Matnyttiga tips – så tar du hand om vildsvinet

Vildsvinskött är en fantastisk resurs. Här får du matnyttiga tips på hur du bäst tar hand om köttet från det fällda vildsvinet – steg för steg.

9 september 2019

Jägare nekar till brott

Premium

Den jägare som sköt sin kamrat i benet under vildsvinsjakt utanför Växjö är misstänkt för grovt vållande till kroppsskada. Han förnekar brott.

Vildsvinskött som gryta och biffar är en del av basmatsedeln på Växjö kommuns äldreboende.

3 september 2019

Vildsvin blir basmat för äldre

Från och med kommande helg är vildsvinskött en del av basmatsedeln inom äldreomsorgen i Växjö kommun. En gång i månaden står viltfärsbiffar eller viltgryta på menyn.

30 augusti 2019

Jägare vådaskjuten under vildsvinsjakt

En jägare blev sent på torsdagskvällen skottskadad under en vildsvinsjakt utanför Växjö, uppger tidningen Aftonbladet.

29 augusti 2019

”Ständig vildsvinsjakt löser inga problem”

I en debattartikel anser Per Sjöswärd att problemen vildsvinen orsakar minskar om fredningen av vuxna vildsvin i februari–april upphör. Det kommer inte att hjälpa.

22 augusti 2019

Koskytt misstänkt för brott mot jaktlagen

Polisen i Ronneby är förtegen om vad som egentligen hände när en jägare sköt och dödade en dräktig ko, samt skadsköt ytterligare en så illa att den fick avlivas. Jägaren, som är en man i 50-årsåldern hemmahörande i trakten, sköt mot vad han uppfattade som vildsvin. Nu är han misstänkt för brott mot jaktlagen.

22 augusti 2019

”Tillåt jakt på alla vildsvin året om”

Givetvis ska jakt vara tillåten på alla vildsvin året om. Vuxna vildsvin tar ingen paus i två månader då de håller sig borta från jordbruksmark och växande gröda.

21 augusti 2019

Kor sköts av vildsvinsjägare

Två kor och en nästan fullgången kalv har fått sätta livet till i samband med vildsvinsjakt på Almö utanför Ronneby.

15 augusti 2019

Kommunens jägare utrustas med mörkersikten

Oskarshamns kommun har beslutat att utrusta sina kommunjägare med mörkersikten och mobila jakttorn. Vildsvinen kommer allt oftare in i bebodda områden, och kommunen vill ge jägarna chansen till effektivare jakt.

5 augusti 2019

Sköt älg under vildsvinsjakt

Två personer vakade på vildsvin, men sköt i stället en älgkviga. Händelsen utreds som ett jaktbrott.

26 juli 2019

Handfasta råd i bok om vildsvinsjakt

Premium

Vildsvinen har gett upphov till en mängd olika jaktformer.

Beräkningar visar att vildsvinens spridning kommer att fortsätta i ­åtminstone 30 år till.

8 juli 2019

Avskjutningen av vildsvin fortsätter att öka

Antalet fällda vildsvin fortsätter att öka. Jaktåret 2017/2018 sköts 114.831 vildsvin.

8 juli 2019

Här sköts det flest vildsvin per tusen hektar

Premium

Vi listar inom vilka av Jägareförbundet jaktvårdskretsar som det fällts flest vildsvin per tusen hektar.

7 juli 2019

Fråga veterinären: Ska jag spola av vildsvinet på insidan?

Premium

Hur lämpligt eller olämpligt är det att spola av insidan av ett urtaget vilt efter passning? Smutsen försvinner ju, men många säger att man inte bör spola med vatten efteråt.

26 juni 2019

Magsjukebakterier hittade i fällda vildsvin

Vid en forskningsstudie har matförgiftningsbakterier hittats i 60 procent av 90 fällda vildsvin. Studien visar att god slakthygien givetvis är viktig för att inte förorena vildsvinsköttet.

26 juni 2019

LRF-uttalande äventyrar gemensam handlingsplan om vildsvin

Lantbrukarnas rikförbund, LRF, hävdar att organisationen tillsammans med bland andra Svenska Jägareförbundet kommit överens om att tillåta jakt på vildsvinssuggor och ändra i förordningstext.
Påståendet kritiseras av Jägareförbundet.
– Förbundet tycker det är olyckligt och beklagligt att LRF agerar på detta sätt, säger förbundets generalsekreterare Bo Sköld.

23 juni 2019

En vildsvinsjägares vardag

Sommarnätterna är korta. För vildsvinsjägare är de ofta obefintliga – åtminstone vad gäller nattsömn…

17 juni 2019

Vildsvin på kommunens tallrikar

Nybro kommun vill utreda möjligheten att servera vildsvinskött i skolor och äldreboenden. Politikerna tror att det kan leda till positiva effekter med färre viltolyckor och minskade skador för lantbruket.

14 juni 2019

Serverar vildsvin under Vätternrundan

I dag och i morgon, 14–15 juni, går den välkända cykeltävlingen Vätternrundan går av stapeln. Nytt för i år är att det ska serveras vildsvinskebab i mässområdet i Motala, mitt emellan start och mål.

7 juni 2019

Inga extra pengar för undersökning av radioaktiva vildsvin

Regeringen tänker inte skjuta till extra pengar för undersökning av vildsvin i de områden som drabbades värst av radioaktivt nedfall efter Tjernobyl-olyckan. Det rör främst delar av Gävleborgs och Uppsala län, där tidigare provtagningar har visat höga halter av cesium i vildsvinskött.

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev